Das Traisental ist zwar kein typisches Rotweingebiet, aber Viktor Fischer hat im Rotwein seine heimliche Liebe gefunden. Während seiner Aufenthalte in Australien ist seine Begeisterung für Rotweine nur noch gestiegen und so widmet er sich seinen Roten mit viel Hingabe, Liebe und Fingerspitzengefühl. Demnach ist er auch besonders stolz auf seinen St. Laurent, der zur Familie der Burgundersorten gehört und in der Riede Bergen gedeiht.

Kostnotiz: Dunkles Rubinrot, Kirsch- und mit Röstaromen, feines Nougat, etwas Zwetschke. Saftig, elegant, frische Struktur, mineralisch, rotbeerige Fruchtnuancen, bleibt gut am Gaumen haften.