Der Gelbe Muskateller wird bis zu drei Mal gelesen, dabei wird sehr genau selektiert, damit nur die besten Trauben dafür verarbeiten werden. Dadurch wird auch sichergestellt, dass das Terroir – der sandige Lössboden, der in der Riede Rosengarten vorherrscht – schön zur Geltung kommt.
Kostnotiz: Strahlendes Hellgelb, erinnert an eine Blumenwiese an einem Sommertag, Rosenblüten, Zitrusaromen, fruchtig, mit zartem Abgang. Ein hervorragender Aperitif.
Speiseempfehlung: Leichte Fischgerichte, sommerliche Salate und mediterrane Gerichte.
Weindatenblatt Gelber Muskateller 2017