Das Traisental ist zwar kein typisches Rotweingebiet, aber Winzer Viktor Fischer hat im Rotwein seine heimliche Liebe gefunden. Während seiner Aufenthalte in Australien ist seine Begeisterung für Rotweine gestiegen und so widmet er sich seinen Roten mit viel Hingabe und Fingerpitzengefühl. Die Zweigelt-Trauben reifen in der Riede Setzen. Der Zweigelt ist eine Kreuzung aus St. Laurent und Blaufränkisch. In Österreich ist er weit
verbreitet und auch im Traisental gedeiht er wunderbar.
Kostnotiz:
Weichseln und Kirscharomen geben den Grundton an, umrahmt von Zimttönen und herber Schokolade.
