Viktor’s Spielwiese: der cremigste Grüne Veltliner. Der Grüne Veltliner Spielwiese ist spontan – ohne Hefezusatz – vergoren , hat einen biologischen Säureabbau gemacht und liegt ein Jahr auf der Vollhefe. Daher geht er vom Geschmack her in eine exotische Richtung und ist definitiv kein klassischer Grüner Veltliner.

Kostnotiz: Schmeckt nach Passionsfrucht, Maracuja, cremig-karamellig mit einem Zuckerspitz im Abgang.