Grüner Veltliner Spielwiese 2019

Dieser Grüne Veltiner stammt aus der Riede Rosengarten, doch er zeichnet sich vor allem durch seine besondere Ausbauart aus: Er wurde spontan vergoren und hat einen biologischen Säureabbau gemacht. Der Gärvorgang ging bis Ende April, der lang Hefekontakt hat den Wein sehr rund, harmonisch und ausgewogen strukturiert.

Kostnotiz: Zeigt tropische Aromen – Passionsfrucht und Mango. Vollmundiger Geschmack am Gaumen mit harmonischem Abgang.